材料は国内産にとどまらず、厳選した素材を吟味してつくりあげています。
ひとつひとつ手作りですので、数に限りがございます。
品切れの際はご容赦願います。
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シュークリーム
マダガスカル産バニラビーンズを使った濃厚なカスタードクリームがシュー皮からあふれ出すくらいぎっしり詰まった人気ＮＯ,1のシュークリームです。
レアチーズ
北海道産のクリームチーズにバニラを加えコクのあるレアチーズケーキに仕上げました。中にフランボワーズのジャムをアクセントに入れています。
ヒマワリプリン
新鮮な牛乳、卵、生クリームをバニラビーンズで香りをつけました。柔らかすぎない固さに見極めて焼き上げたこだわりのプリンです。
ティラミス
イタリア産の濃厚なマスカルポーネを使用。生クリーム、卵黄でコクを加えたクリームと濃い目のコーヒーのバランスが美味しい定番のケーキです。
ザッハトルテ
オーストリアのウィーンを代表するチョコレートケーキ「ザッハトルテ」です。しっとり焼き上げたチョコレート生地にアプリコットジャムを塗り、グラズールと呼ばれるチョコレートの糖衣がけをしたケーキ。味わい深いケーキを生クリームと一緒にお召し上がりください。
キャラメルショコラ
キャラメルミルクチョコクリームとザッハトルテのしっとりした生地を層にしました。ミルクチョコにキャラメルの香ばしさを加えた後を引くおいしさのケーキです。
